Самое вкусное. Или где поесть в Одессе.

С приближением лета решила сделать список из самых вкусных блюд, которые можно найти в определенных заведениях Одессы. А путешественники смогут узнать, где поесть в Одессе.

Итак, что и где поесть в Одессе:

Самые вкусные вареники в Одессе в двух местах. Вареники с вишней на «Даче», а вареники с капустой или картошкой в «кафе-Maman». Для меня в варениках самое главное: тонкое тесто и много начинки, в этих местах всё совпало. В последнем по просьбе вареники еще и поджарят до золотистой корочки.

где поесть в Одессе

Поесть борщ в Одессе лучше всего в ресторане Александровский. Красивое место и снаружи, и внутри. Летняя площадка ничем не хуже Дачи, но место не такое популярное, для меня в этом плюс. Так вот, борщ там шикарный: много мелко нарезанной свеклы, хороший кусок свежего мяса и пампушки с нежным салом. Так же в Александровском самый вкусный паштет с мармеладом. Рекомендую!

где поесть в Одессе

Самый вкусный хумус в Одессе, а может и не только в Одессе, подают в Dyzingoff. Кафе с израильской кухней со средиземноморским намеком. Еще там можно взять гуакомоле. Мужу моему заведение нравится, а вот мне кроме хумуса ничего не зашло.

где поесть в Одессе

Мясо в Одессе в виде шашлыков или люля люблю на Даче или в Хижине. Выбор для мясоедов огромный.

Дачагде поесть в Одессе

где поесть в Одессе

Самые вкусные суши в Одессе стали для меня открытием. Нашла их в «Щастье». Всегда казалось, что «Фанкони» по суши, но когда принесли маленькое нечто с невидимой рыбой, поняла, что надо искать новое место. В Фанкони сказали, что за счет уменьшения порции сохраняют цену. Но цена, скажу вам, не сильно маленькая — около 200 гривен роллы, и в меню выход тоже стандартный, а приносят птичий корм. «Щастье» всегда ассоциировалось с домашней кухней, но суши оказались просто сказочные: огромные ролы, много начинки, свежая рыба. Цена 220-270 гривен за большую порцию. Горячий ролл надо брать на двоих, очень большой.

где поесть в Одессе

Чтоб не далеко ходить, самые вкусные котлеты тоже в «Щастье». Котлеты из кролика или телятины в сливочном соусе на выбор можно взять с пюре или гречкой — 89 гривен. Тут же дают и котлеты из краба, настоящего краба, а не крабовых палочек, но для меня они жирные.

где поесть в Одессе

Где поесть в Одессе пасту знают многие, наверное, озвучу очевидное: в Тавернетте. Шикарные капелли с курицей, равиоли с сыром или рыбой, и постоянные сезонные новинки. Тесто очень нежное и тонкое. Всё жду может они вернут в меню равиолли с моцарелой и томатами, нереально вкусно и нежно.

где поесть в Одессе

Тут же на мой вкус и самые вкусные сырники. Они не идеальны, но из всех, что пробовала в разных местах, наименнее мучные и жирные. Не очень сладкие, поэтому дают джем. Я бы туда еще курагу добавила. Завтраки только до 12:00.

где поесть в Одессе

Самая вкусная пицца. Тут мое мнение расходится с мнением мужа. Из того, что предлагает рынок: Mario’s, Fratelli, мужу нравится пицца в «Щастье».

     Тут должна быть фотография пиццы

Мест, где поесть в Одессе рыбу много, это же город у моря. Но вкусно ее готовят не так уж и во многих местах. Больше всего нравится в Катране на 16-ой станции Фонтана. Далеко от центра, но прямо на берегу и огромный выбор рыбы. Летом лучше бронировать столик на терассе заранее. Тем, кто не считает деньги, рыба понравится на Даче. Но будьте готовы оставить прожиточный минимум за порцию. Это меня в одесских заведениях раздражает: зачем ставить на камбалу цену в 1000-1500 гривен за кило, если в супермаркете или на рынке она же 100-150 гривен за килограмм. Слабосоленая рыбка хороша на Даче, с картошечкой и лучком — под пиво или что покрепче. Тем, кому приспичит рыбки черноморской, лучше самим  ее приготовить. Тем более, большинство летних гостей останавливаются в квартирах с кухней. Раскрученные места вроде Рыбы, Sea grill обходим стороной, готовят там на отъебись слабо.

где поесть в Одессе

где поесть в Одессе

где поесть в Одессе

где поесть в Одессе

Вспомнила про бутерброды/сэндвичи/брускеты. Классные сэндвичи в Тишине, особенно с индейкой и карамелизированным луком. Считаю, это их визитная карточка, и если не ради кофе, то ради сэндвичей туда идти стоит. Вторые классные бутерброды ем в Тавернетте. Они там называются брускета с телятиной — очень вкусно.

где поесть в Одессе

где поесть в Одессе

Грузинская кухня в Одессе — это только Хижина в аэропорту. Даже Хижина на Довженко — не то. Гебджалия, хачапури, сациви, пхали, хинкали — всё готовится грузинскими поварами и так же вкусно, как в Грузии. Шашлык — пальчики оближешь.

где поесть в Одессе

Самые вкусные десерты в Одессе: 

Город сладкий во всех смыслах. Многое уже приелось, но все-таки есть места, где десерты никогда не портят впечатление. Например, самый вкусный классический Наполеон продают в сети «Штрудель». Для них готовит кондитер из кафе Сальери. Свой классический Наполеон они продают в Штруделе, а у себя сделали очень сладкий с карамелью. Там же морковный пирог — диетично, много клетчатки и вкусно.

где поесть в Одессе

где поесть в Одессе

где поесть в Одессе

Тирамису, без сомнения, самый вкусный во «Fratelli». На втором месте «Тавернетта». Два разных рецепта и оба в десяточку. В Тавернетте еще новинка — семифредо клубничный и ореховый. Ореховый очень сладкий, рекомендую брать с клубничным.

где поесть в Одессе

где поесть в Одессе

где поесть в Одессе

Классический крем-брюлле хорош в «Сальери». Кроме того, там можно взять еще кучу разных пирожных и тортов. Целый лист А4 с десертами. Во «Fratelli» крем-брюле не хуже.

где поесть в Одессе

Но два самых-самых десерта можно попробовать в ресторане «Grand Prix»: яблочный пирог с заварным кремом, шариком мороженного, полит карамелью (107 грн); и волшебные профитроли в шоколадном соусе (127 грн). Профитроли рекомендую брать одни на двоих, порция огромная, обычно уносим оставшееся с собой.

где поесть в Одессе

Яблочный с карамельюгде поесть в Одессе

Самые вкусные напитки:

Местные знают, самый вкусный кофе в Одессе на «Книжке». Это целое открытие года, насколько мне там нравится. «Книжка» — книжный рынок в центре города. Ну, раньше то он был книжным, а сейчас там продают контрабасную колбасу, консервацию, сладости, бытовую химию из Европы. Много греческих и итальянских товаров. Есть и лотки с книгами, но капля в море. Так вот, читала в комментах про их вкусный кофе, и так сяк там делают, ну и решила попробовать. Теперь ездим туда по зову души, почти каждый день. Раньше мне нравился кофе в Тишине, но пару месяцев назад он стал горчить и до сих пор «не починят». К тому же, слабые вытяжки, одежда пахнет, как после школьной столовки.

где поесть в Одессе

Лимонады есть практические везде и очень вкусные. Но мое сердце отдано личи-лайм лимонаду в Мамане.

где поесть в Одессе

Алкогольные коктейли хвалят в Fitz, но никак туда не доберусь. Маман хорош по коктейлям с очень разыми вкусами и ликерами.

Всё написанное абсолютное ИМХО, проверенное годами.

Из того, что не могу найти: вкусные салаты, хрустящие круасаны, как в Европе, маргариту, как в Репортере. Если найдете, буду счастлива проверить. Делитесь своими находками. Что и где вам нравится в Одессе?

Comments

comments

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *